Ați cumpăra un grătar pe gaz mai degrabă decât pe cărbuni sau pe lemne? Poate avea avantajele sale, dar nu vă va scuti de nevoia de a-l curăța, așa că fiți conștienți că vă vom spune câteva trucuri și sfaturi pentru a învăța cum să vă curățați perfect grătarul pe gaz.
Pașii de urmat sunt foarte simpli. Acum, totul depinde dacă veți face o curățare simplă sau una mai generală.
Trebuie curățat foarte des?
Adevărul este că nu. Gratarele pe gaz sunt mult mai curate decât celelalte modele de pe piață. De fapt, curățarea minuțioasă trebuie făcută doar de două ori pe an.
Pe de altă parte, se recomandă o curățare generală după fiecare utilizare. În acest fel, piesele nu ruginesc și nu se strică. De asemenea, depinde foarte mult de câte ori îl folosești pe an.
Ce ai nevoie pentru a curăța un grătar pe gaz?
Indiferent dacă este vorba de o curățare simplă sau generală, este recomandat să aveți aceste articole la îndemână:
- Mănuși (este opțional, dar recomandat)
- Apa caldă, cu puțin săpun
- Un burete
- O perie de grill (perie metalică)
- Produs de curățare a sticlei
- Produs de curățare oțel inoxidabil
- Hârtie de bucătărie
- O luffa de curățare
- O pânză de pluș
- Ulei vegetal într-un spray
Curățarea generală a grătarului pe gaz
Primul lucru pe care îl vom explica este cum să facem o curățare generală, care ar urma după fiecare utilizare. Este un lucru simplu și rapid de făcut. Trebuie doar să urmați câțiva pași simpli.
Primul lucru va fi să arzi excesul de alimente și grăsimi care s-ar fi putut bloca pe grătar. Pentru a face acest lucru, aprindeți grătarul la foc mare și păstrați-l timp de 15 minute. Acest lucru va arde deșeurile alimentare. După un sfert de oră, opriți grill-ul.
Procedați la curățarea grill-ului, când este cald. Opriți alimentarea cu gaz și il deconectați. Folosind o perie metalică, îndepărtați toate urmele de grăsime sau alimente, precum și orice urme de cenușă care pot rămâne.
În cazul în care există resturi care rezistă, scoateți grill-ul și scufundați-l într-o găleată cu apă cu săpun, spălând cu un burete. O altă soluție este să il lăsați la înmuiat cu apă foarte fierbinte, astfel încât rămășițele să se înmoaie.
Curățați bine grill-ul, trebuie să aveți grijă de zona exterioară a acestuia. Cel mai bine este să folosiți apă cu săpun, spălând cu un burete. Este ca și cum ai spăla vasele. Curățați bine întreaga zonă și apoi uscați cu o cârpă uscată.
Cu aceasta veți fi terminat cu curățarea generală a grătarului dvs. Dacă nu veți folosi grill-ul un timp, vă recomandăm să-l acoperiți, pentru a nu-l strica.
O curățare mai minuțioasă, ce să faci?
A sosit cel mai greu moment: trebuie să faceți o curățare mai minuțioasă a grătarului. Acest tip de curățare se poate face de două ori pe an fără probleme.
Începeți prin verificarea tuburilor de alimentare
Înainte de a începe curățarea, ar trebui să verificați starea tuburilor de alimentare. Verificați dacă există vreo deteriorare sau defect vizibil, astfel încât să puteți schimba piesele înainte de a începe să folosiți grătarul din nou.
Cum vei ști că piesele sunt în stare bună? Ei bine, tubul nu este îndoit (acest lucru împiedică curgerea corectă a gazului). Verificați, de asemenea, cum este conexiunea cu rezervorul de gaz, pentru a evita scurgerile de gaz în viitor.
Este posibil să existe și o „deschidere” care să nu fie vizibilă cu ochiul liber. Pentru a verifica dacă nu există scurgeri, veți folosi un amestec de apă cu săpun. Bateți puțină apă cu săpun până obțineți un amestec spumos.
Cu ajutorul unei perii, aplicați amestecul pe tuburile de alimentare. Porniți gazul și aplicați din nou un amestec suplimentar. Dacă observați formarea de bule în tuburi, există o scurgere de gaz și trebuie să schimbați piesa.
Câteva pregătiri preliminare
După ce am verificat deja starea tuburilor de alimentare, vom începe să facem câteva pregătiri înainte de curățare.
Opriți gazul și scoateți cilindrul, pentru a ușura curățarea. Ar trebui să testați butonul de alimentare pentru a verifica dacă nu generează o scânteie. Verificat dacă totul este corect, reconectați rezervorul și porniți grătarul.
Începeți prin curățarea grill-ului
În primul rând, curățați grill-ul. Pentru a face acest lucru, veți începe aprinzând grătarul și îl încălziți aproximativ 20 de minute. La fel ca atunci când faci o curățare expresă.
Deja foarte cald, opriți și așteptați aproximativ 10-15 minute până când grătarul este cald. În timp ce așteptați, puteți deconecta combustibilul și puteți pune cilindrul deoparte. Îți place sau nu, este o greutate suplimentară care face mai dificilă mișcarea grătarului.
Fiind cald, il scufundați într-un amestec de apă cu săpun și folosind un burete, frecați bine, pentru a îndepărta orice urmă de murdărie. Puteți face și fără apă folosind o perie metalică. Dar cu apă, mai ales dacă este cald, este mai ușor să îndepărtați orice urmă de mâncare grasă sau cărbuni.
Rămâneți la protectori
După ce ați curățat bine grilajul, este timpul să curățați aparatele de ardere ale grill-ului. Pentru a face acest lucru, utilizați un burete înmuiat cu apă și săpun. Te va ajuta să cureți rapid murdăria.
În cazul în care piesa are multă rugină sau observați că are găuri, ar trebui să o schimbați cu o piesă nouă. Dacă este doar rugină, puteți încerca să o reparați. Dar dacă este deja deteriorată, este timpul să faceți schimbarea.
Curățați tuburile Venturi
Ce sunt tuburile Venturi? Acestea sunt tuburile care ies din arzătoare, care sunt conectate la robinetele de control al grill-ului. Sunt responsabile pentru amestecarea aerului cu gazul și ajută la modificarea intensității flăcării.
Pentru curățare, va trebui să îndepărtați arzatoarele și tuburile Venturi. Puneți capul unui furtun la un capăt al tubului și folosiți apa pentru a îndepărta resturile rămase din interior.
Ocazional, multe insecte intră în aceste tuburi, putând chiar să se cuibărească în interior. Mai ales în timpul toamnei sau la sfârșitul verii. Prin urmare, este important să le verificați frecvent.
Este rândul cutiei de gătit
Aproape ai terminat. Trebuie să curățați cutia de gătit, pentru care va trebui să îndepărtați grilele și să folosiți o perie de bucătărie din inox. Asigurați-vă că ștergeți orice grăsime sau resturi rămase care ar fi putut fi lăsate în interiorul grill-ului.
Tot ceea ce curățați se depune în tava de colectare inferioară, de unde le puteți elimina și arunca. Unele resturi se pot lipi, de aceea trebuie să folosiți o spatulă ascuțită sau o luffa.
După aceasta, ar fi recomandat să spălați tava inferioară, cu apă foarte fierbinte sau să folosiți apă cu săpun. Odată ce este uscata, o puteți pune la loc.
Finalizați prin curățarea zonei exterioare a grătarului
Deși nu este foarte afectat de grăsime atunci când gătești, grătarul tău este expus la schimbări ale vremii. Prin urmare, este recomandat să îl curățați folosind un produs de oțel inoxidabil.
La urma urmei, nu vrei să ruginească din cauza ploii, a umidității sau daca este foarte neglijat, trebuie să cumperi unul nou, nu?
Mai multe sfaturi pentru curățarea grătarului pe gaz
Deși poate părea evident, înainte de a începe curățarea unui grătar pe gaz, ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile producătorului. În afară de a vă indica cum să-l spălați, acesta va indica, de asemenea, produsele pe care trebuie să le utilizați și cerințele specifice care trebuie îndeplinite la fiecare piesă pentru a nu o deteriora.
- Dacă nu doriți să întâmpinați foarte multe probleme pentru curățarea grătarului pe gaz, ar trebui să folosiți produse specifice pentru grătarul pe gaz. Unele sunt pentru grilaj, altele pentru bariere de grill sau chiar tuburi.
- Puteți folosi un truc de casă pentru a-l curăța, cum ar fi lămâia sau ceapa pentru grill. Acestea vin la îndemână atunci când există o grămadă de grăsime și nu aveți la îndemână niște substanțe de eliminare a grăsimii. Pe lângă faptul că sunt mult mai igienice și mai sănătoase.
- Doriți să nu vă coste atât de mult să vă curățați grătarul pe gaz după fiecare utilizare? În acest caz, ar trebui să gătiți mâncarea folosind ulei vegetal. Acest ulei nu numai că este mai sănătos pentru gătit, ci și împiedică alimentele să se lipească de grilaj.
- Nu uitați că nu trebuie să curățați grătarul în fiecare zi. Ar trebui să faceți o curățare mai minuțioasă după 5 sau 6 utilizări. Cel mult, întârzie această lucrare până la 10 utilizări. În caz contrar, viața sa utilă va fi redusă considerabil.
- Deși vă recomandăm încălzirea grill-ului pentru a ușura eliminarea grăsimii care este blocată, nu uitați să așteptați până când este cald. Iarna va dura mai puțin, așa că urmăriți vremea. Dacă devine prea rece, va trebui să îl încălziți din nou, astfel încât să nu aveți probleme cu eliminarea grăsimii.
- Nu faceți greșeala de a folosi curatător de cuptor la acest grătar. Veți strica structura.